2018年中国核桃产量下滑 行业发展方向分析[图]
发布时间:2019-07-30 13:04    浏览次数 :

凤凰娱乐登录核桃原产亚洲腹地的伊朗高原。近年来,考古学家在河北发现了新石器时代出土的文物中有炭化的核桃,在西藏某地的沉积物中也发现了丰富山核桃孢粉的和核桃,证明我国是世界核桃原生产地中心之一。有关核桃栽培,晋代《博物志》中载“此果出羌胡,汉时张骞出使西域,始得种还,植于秦中,渐及中土”,证明了我国的核桃栽培历史悠久。我国全国各地核桃资源十分丰富,据《中国果树志核桃卷》记载,有无性系品种和优良品种216个,农家实生良种164个,优良株系486个。最著名的有云南的大泡核桃(又名漾濞核桃)、山西的汾州核桃、河北的石门核桃、四川露仁核桃、新疆纸皮核桃、陕西秦岭一带的“鸡蛋皮”核桃、临安山核桃等,均为我国特有的核桃资源。

核桃在全世界的分布范围主要集中在亚洲、欧洲和北美洲。欧洲以大利、意法国栽培最多;亚洲以中国最多;北美洲则以美国最多,并且集中在加利福尼亚州。在全世界30多个核桃生产国中,产量位居前列的是中国和美国。美国核桃种植总面积在10万公顷左右,而当中结果树面积在8万余公顷左右,年产量在百万吨以上。土耳其现有结果树300多万株,最高的产量曾经达15万吨。

核桃行业的上游产业主要有农药、化肥和农业机械等产业。核桃行业的下游主要为渠道(超市、药店及电商等)及终端消费者等。线上和线下的加速融合,全渠道的购物途径将是零售业发展的重要方向。渠道的完善,势必带动核桃行业的发展。

核桃行业产业链

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